Une recette rapide, facile, anti-gaspi !
🐑J’utilise beaucoup la fêta dans mes tartes courgettes ricotta fêta. Le hic : il en reste toujours et la fêta ne se conserve pas très bien.
Alors j’ai eu l’idée d’aussitôt découper le reste en dés
De les mettre dans un joli bocal en verre (j’adore voir en transparence)
De couvrir avec de l’huile d’olive (vierge, première pression à froid pour conserver les qualités de l’huile)
Et d’ajouter plein d’ herbes déshydratées (ici le mix salade de lidl)
Et vous voilà avec un apéro maison joliment présenté, qu’on peut avoir eu l’habitude d’acheter tout prêt au supermarché.
Et hop quelques pics apéro et on se régale.
🌍API-CONSEIL
J’utiliserai le restant d’huile et herbes dans une vinaigrette !
BZZZ, BEE DELICIOUS !
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